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有一些朋友問我這次紐約餐廳週有什麼推薦名單，除了以往推薦過的Temple Court，Boulud Sud 和Lafayette外，今年好像比較沒有特別興趣去嘗試新的餐廳，尤其從今年開始又改成午餐只提...

鰤魚的季節，烤一份，燉一份。 台灣雖然海產豐富，但是海鮮的烹調方式不多，平時會常吃海鮮的人更少。我說的平時，指的是平常解決三餐的便當店或小吃攤，菜單上出現的海鮮總是只有三五種。結果就是，明...

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มื้อนี้อร่อยมากๆ ขอบคุณเชฟไทโกะ และทาง Sushi Ichiz...